はじめまして！収穫ゼロから始める「おいも専門店」への道

はじめまして！
愛知県大府市で、3年後の「さつまいも専門店」開店を夢見ているおばちゃんです。
「自分で育てたさつまいもで、美味しいスイーツを作りたい！」という情熱だけで、このブログを立ち上げました。

理想と現実のギャップがすごいです

志だけは高いのですが、私、かなりの「ど素人」なんです。

• 家庭菜園歴： さつまいもを2回育てましたが、収穫はほぼゼロ……。
• スイーツ作り： 日頃から作ってはいますが、性格がおおざっぱ。目分量が基本です。

こんな状態で本当にお店が開けるのか？ 一時の気の迷いかもしれないと思いつつ、3年後のオープンを目指して、一歩ずつ「おいも修行」を記録していこうと思います。

今日はここまで

本当はもっと色々書きたいけど、今日はサーバーの契約とWordPressの設定だけで、もうへとへと。

愛犬のトイプードル（16歳の長老）に癒やされながら、今日はゆっくり休もうと思います。 続きはまた明日。これからどうぞよろしくお願いします。