大府のおいも日和

待望のサツマイモ苗「あまはずき」が到着！しかし連日の雨で粘土質の畑はドロドロ、畝立てができない大ピンチ!? 過去の手痛い失敗から学ぶ、コーギー店長の「これすなわち修行」の家庭菜園日記です。

大府のおいも日和から、新食感「極細芋ケンピ」が誕生。繊細な技が光る、黄金色の輝きをチェックしてください。

手動スライサーが怖い方必見！場所は取るけれど「怪我より100万倍マシ」な救世主、イワタニの「あっとスライサース」を使ってみた感動をお届けします。

高知県の芋けんぴは、高知市を境に東西で文化が違う！？安芸市の「岩砂糖」系と四万十町の「均一つやつや」系を徹底比較。

「何、この甘さは？」高知から届いたおいもチップス。原材料の「てんさい糖」と「トウモロコシ粉末」が織りなす、美味しさの黄金比を解説！

「大きな車を運転するのは怖い」という不安に寄り添う、軽バンのキッチンカー。50代の挑戦を支えてくれる、頼れる制作屋さんとの出会いをご紹介します。

子どもの頃から親しんだミレービスケット。高知への帰省土産だったはずが、実は地元・愛知に深い縁が。製造の裏側に隠された意外な事実とは？

「こんなにおいしくなさそうなプリンがあってもいいのか？」紅はるか・シルクスイート・ふくむらさきで作った3種のプリンから、加熱方法による安全性の違いを解説します。

焼き芋の味変、あなたは何派？王道のアイスクリームか、それとも禁断のバターか。コーギー店長が「バター派」を宣言するその理由とは？

「ふとももも細くなりました」…そんな16歳の愛犬・茶々じい。でもサツマイモを食べる姿は元気そのもの！飼い主の安らぎの時間となっている、シニア犬との穏やかなおいもライフ。