大府のおいも日和

愛知おいも万博2026に参戦！1部75分という制限時間の中、4人チームの連携プレーで挑んだ過酷な争奪戦。戦利品と共に、現場の狂乱ぶりをレポートします。

移動販売への挑戦を決めた「大府のおいも日和」。ハナモモマルシェでの視察から、看板写真の重要性や子供目線の接客など、開業に向けたリアルな学びを綴ります。

紅はるかの甘みとツナのコクが絶妙にマッチ！スイーツだけでなくおかずとしても優秀なサツマイモ。簡単なツナマヨ和えレシピをご紹介します。

「やりたいこと」が多すぎて頭がグルグルしていた私。3年後の開業を見据え、畑の拡大や土づくり、製品化…欲張りすぎて迷走。現実の壁に気づき、まずは「移動販売」を突き詰めることに決めた！

やりたいこと」が多すぎて頭がグルグルしていた私。3年後の開業を見据え、畑の拡大や土づくり、製品化…欲張りすぎて迷走。現実の壁に気づき、まずは「移動販売」を突き詰めることに決めた！

シルクスイートとはちみつの甘み、チーズの塩気が絶妙にマッチ！隠し味のクリームチーズで味変も楽しめる、お家で簡単に作れるサツマイモピザのレシピをご紹介します。

干し芋は「どれが美味しいか」ではなく「どれが好みか」。ベタつく濃厚派からサクッと乾燥派まで、個性の強い4種類の実食レポートです。

コーギー店主が高知のいも天づくりに挑戦！ 現地の芋天粉と土佐紅・西山金時を使い、あの「日曜市の味」を再現しました 。

土佐の日曜市名物「いも天」をレポート！行列の伝統の味から、ひろめ市場の「いも天アイス」。お土産にぴったりの「いも天粉」をご紹介します。

コーギー店長の故郷、高知・土佐の日曜市をレポート！300年以上続く活気ある市で、絶品さつまいも「土佐紅」や「西山金時」に出会いました。こだわりの干し芋やタルトなど、お芋の新しい魅力が満載です。