コーギー店主「大府のおいも日和」へようこそ！コーギー店主です。
今朝は、紅あずまとほうれん草を使ってミルクスープを作りました 。
朝のエネルギーチャージにぴったりのスープです。
紅あずまのホクホク感と、牛乳の優しいコクが体に染み渡ります。
目次
今日のレシピ（４人分）
- 紅あずま：適量
- ほうれん草：適量
- ベーコン：適量
- 冷凍コーン：適量
- 水：400cc
- 牛乳：600cc
- コンソメ：小さじ4
- ブラックペッパー・塩：適量
- 一口大に切った紅あずまを、水で柔らかくなるまで煮ます 。
- 3センチ幅に切ったほうれん草、ベーコン、冷凍コーン、牛乳、調味料を加えます 。
- 煮立ってから3分ほど火を通せば完成です！
さつまいもに塩味はよく合う
さつまいもの甘みが、コンソメやベーコンの塩気でぐっと引き立ちます。
今日も一日頑張れそうです！
茶々じいの一言
茶々じい牛乳とさつまいもは腹持ちもええ。
大府の朝には最高の組み合わせじゃな。
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